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Mercados

Carne de frango em São Paulo mantêm média semanal de preço  

No dia 9, o quilo do produto estava cotado a R$ 3,57, com uma variação negativa mensal de 3,77%

Frango36 - Cópia

No dia 9, o quilo do produto estava cotado a R$ 3,57, com uma variação negativa mensal de 3,77%

Moacir Rodrigues

O preço da carne de frango negociada no atacado nas regiões da grande São Paulo, São José do Rio Preto e no Descalvado se mantêm desde o dia 6, quando foi cotada a R$ 3,69 o quilo do resfriado, em média. No dia 9, estava cotado a R$ 3,57, observada variação negativa mensal de 3,77%. Já no dia 12, o quilo estava cotado a R$ 3,58 (variação mensal negativa de 3,50%).

Responsável pelas informações, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo (Cepea/Esalq/USP) mostra, ainda, que os preços do frango congelado, nas mesmas regiões analisadas, se mantêm. No dia 6, fechou em R$ 3,79. No dia 12, a R$ 3,77.

Portal Revista Safra com informações do Cepea/USP

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