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Fraco ritmo de negócios pressiona valores do suíno

Os preços da carcaça especial recuaram 3,2% entre 7 e 14 de junho no atacado da grande São Paulo, fechando a R$ 5,86/quilo

As cotações da carne suína estão em queda no mercado doméstico, refletindo o fraco ritmo das vendas internas e externas. Os preços da carcaça especial, por exemplo, recuaram 3,2% entre 7 e 14 de junho no atacado da grande São Paulo, fechando a R$ 5,86/quilo na quarta-feira, 14, o menor valor desde maio de 2016, em termos nominais.

As quedas nos preços das carnes, por sua vez, acabaram pressionando os valores do suíno vivo pagos ao produtor. Na região São Paulo-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o animal foi vendido a R$ 3,70/quilo na quarta-feira, queda de 4,2% em sete dias.

Cepea

Foto: Divulgação/Famasul

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