A boa oferta da batata e a diminuição do consumo da alface, devido ao clima frio, influenciaram o registro de preços mais baixos dessas hortaliças no atacado
O preço da carcaça especial suína aumentou ligeiro 0,1% no atacado da grande São Paulo nos últimos sete dias, praticamente estável, para R$ 6,50/quilo nessa quarta, 16
Casos de influenza aviária em outros países contribuem para o setor alimentar projeções de incremento nas vendas internacionais
Entre 7 e 11 de agosto, o tomate salada longa vida 2A teve média de R$ 27,33/caixa de 20 quilos na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), queda de 6,82% frente à semana anterior
Cientistas da Embrapa avaliam que o mais longo ciclo de crise da produção láctea global dos últimos dez anos pode ter chegado ao fim
De 7 a 14 de agosto, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180 (Estado de São Paulo), registrou queda de 5%, fechando a R$ 54,30/saca de 50 quilos
Entre os dias 7 e 11, houve apenas uma variação negativa diária, com queda de 1,87%, observada no dia 7, quando o animal foi cotado a R$ 1.066,31
No dia 8, o animal foi vendido em dólar a 344,77
De acordo com operadores consultados pelo Cepea, as altas só não foram mais significativas por conta das escalas alongadas de algumas unidades de abate
Segundo pesquisadores do Cepea, a proximidade da colheita afastou moinhos do mercado interno, enfraquecendo a demanda. Além disso, o maior volume importado em julho limitou as altas do cereal
Na quinta-feira, 3, o Indicador Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (Esalq)/BM&FBovespa (Campinas, São Paulo) fechou a R$ 25,20/saca, o menor patamar deste ano
Cenário está atrelado à redução da demanda, devido ao período de final de mês e das férias escolares
Na grande São Paulo, o frango inteiro congelado se desvalorizou 1,62% entre 27 de julho e 3 de agosto, a R$ 3,34/quilo nessa quinta
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